Receita de Brigadeiro de Batedeira

Aprenda a fazer brigadeiro que não vai ao fogo. O brigadeiro de batedeira é bem mais fácil.

11/03/2013 | por | em Alimentação, Receitas, Receitas Doces | 1,541 visualizações
Brigadeiro de Batedeira

Esta receita é muito fácil. Se você sempre erra o ponto do brigadeiro de panela, vai amar a novidade. Ela é muito leve e fica muito macio. Essa receita combina muito bem como cobertura para bolos e tortas.

O segredo para o brigadeiro ficar sempre no ponto certo é a utilização da batedeira, fazer o brigadeiro tradicional no fogo e sempre acertar o ponto não é uma tarefa fácil, ele pode ficar com o fundo queimado, ficar muito duro ou muito mole, mas agora com essa receita de brigadeiro de batedeira você irá acertar sempre.

Detalhe brigadeiro de batedeira

Ingredientes

Para fazer o brigadeiro de batedeira você vai precisar de:

02 latas de leite condensado
05 colheres (sopa) de margarina
10 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado

Como fazer brigadeiro de batedeira

Igredientes para brigadeiro de batedeira

1. Na batedeira, junte a margarina e o leite condensado por 10 minutos (em velocidade alta).
2. Quando a mistura estiver fofa, adicione o chocolate e bata por mais três minutos.
3. Coma de colher ou use para cobrir algum bolo ou torta de sua preferência. Aproveite!

Veja um vídeo de como fazer o brigadeiro de batedeira

Fica a dica

Imagine esse brigadeiro cobrindo um bolo de chocolate quentinho. Perfeito, não é?

Bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro de batedeira

Então aqui vai uma receita rápida de bolo de chocolate para acompanhar essa receita de brigadeiro de batedeira.

Fonte: Pé na Cozinha

 

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