Como fazer gelatina colorida

Aprenda a fazer essa deliciosa receita de gelatina para o almoço de domingo

20/01/2013 | por | em Alimentação, Receitas Doces | 4,308 visualizações
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A gelatina colorida é uma das receitas simples que fica saborosa e com baixo custo. Além de ser uma sobremesa leve e de fácil digestão.

Por ser uma receita colorida fica ainda mais divertida e fácil de agradar as crianças.

Ingredientes para gelatina colorida

Para fazer a gelatina colorida, vamos precisar de:

- 1 caixinha de gelatina sabor morango
- 1 caixinha de gelatina sabor limão
- 1 caixinha de gelatina sabor abacaxi
- 1 caixinha de gelatina sabor uva
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado

Como preparar a gelatina colorida

O segredo para fazer essa receita está no preparo das gelatinas, para que elas fiquem mais duras você deve usar apenas 50% da água indicada no preparo pelo fabricante.

Faça as gelatinas uma de cada vez colocando em recipientes separados, de preferência retangulares ou quadrados separados levando as para gelar.

Quando as gelatinas estiverem firmes, corte em cubinhos e separe num refratário ou taças individuais.

Hidrate a gelatina incolor sem sabor em 5 colheres de sopa de água fria, dissolvendo em banho – Maria, bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e a gelatina dissolvida, por aproximadamente 5 minutos.

Despeje o creme sobre os cubinhos de gelatina, mexendo levemente para misturar e distribuir bem as cores.

Leva a geladeira até que fique bem firme e sirva.

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